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蒸鳕鱼（咸鱼版）
1659人浏览 9人收藏 1人做过
作者：
Nous_Lee川贝
用料
蒸鳕鱼（咸鱼版）的做法步骤
步骤 1
葱切成葱花，红椒切成圈，姜切成姜丝
步骤 2
鳕鱼一块，加一小匙蒸鱼豉油，加少许料酒，腌一小会儿，咸鱼切成三小段，铺在鳕鱼块上。因为咸鱼已经很咸了，不用加太多咸味
步骤 3
烧开水，上锅蒸6分钟左右即可
蒸鳕鱼（咸鱼版）的小贴士
选用的咸鱼是一种鲞，腌制后的咸鱼属于口感比较酥的那种，味道比较咸
菜谱创建时间：2015-03-07 21:36:02
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