中种手撕北海道椰蓉吐司（松下106面包机版）

准备材料。

中种面团材料入面包机，选择程序15面包面团，发酵至两倍大。（程序为1小时，可适当延长发酵时间，让面团在桶内发酵至两倍大）

把发酵好的中种面团撕成小块

加入主面团材料

主面团的酵母放入酵母盒。

选择19红豆馅面包程序。（因为这个程序80分钟之后会提醒你卷入馅料）

制作椰蓉馅。黄油室温软化，搅拌顺滑，加入细砂糖，分次加入全蛋，搅拌均匀。加入椰蓉拌匀。加入牛奶或淡奶油拌匀之后稍微放一会儿，让椰蓉吸足水分。

面包机提示卷馅料后，把面团拿出，拉成长条型，把椰蓉均匀的抹上，卷起，放入面包机。（这一步我习惯取出搅拌刀，也可以不取）

取出晾凉。切片或手撕。

切片。