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啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋

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作者: 牛奶布丁/kf
牛奶布丁/kf
说起卤蛋,大家都会想到用现成的卤料来做,或者各种佐料配在一起来做卤蛋。今天咱做一种简易版卤蛋,不用为找各种佐料而苦恼。主要佐料呢,是一罐啤酒。啤酒做卤蛋,有麦香味,加上其它作料,就有卤蛋的味道了。简单的几步,做出不一样的卤蛋。

用料

啤酒卤蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋洗一下,然后放入凉水,在锅里少放点盐,这样煮鸡蛋时候,壳子就不会裂开了…大约煮二十分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,把煮好的鸡蛋用凉水凉一下,这样剥壳的时候就容易点,不会粘在上面了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一听啤酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了让鸡蛋更加入味,在鸡蛋上划几道口子,这样味道也进去了。然后把鸡蛋放入锅中,倒入啤酒,放盐糖酱油味精即可。大火煮开后转小火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样煮二十分钟就Ok了。赶紧行动吧

菜谱创建时间:2015-03-08 09:41:43
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