水煮毛芋

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作者: macarina
原本只是想随便搜一个菜谱,上传今天午餐里的一道 水煮毛芋 结果搜来搜去,没有水煮的做法,最贴近的,也是用蒸 水煮出来的芋头由于吸收了很多的水分,变得绵软粘糯,入口即化。蘸点绵白糖,真的是美死了呀! 而蒸出来的毛芋口感更扎实一些。 但是不论怎么做,芋头都好吃的不得了呀~

用料

水煮毛芋的做法步骤

步骤 1

毛芋洗净,放入锅中

步骤 2

加入冷水,没过芋头

步骤 3

大火煮开,调成中小火慢慢煮 (我煮了十几个芋头,用了大概40分钟不到)

步骤 4

时不时用筷子捅一捅.....如果轻松的就可以捅进去,说明芋头已经完全熟啦!关火开吃!

步骤 5

吃的时候蘸白糖!绵白糖!

菜谱创建时间:2015-03-08 18:38:11
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