碗里放入白糖，香醋，生抽，盐，味精，蒜末，一个小米海椒，倒入矿泉水混合均匀，淋上芝麻香油，放入冰箱冷藏，备用。
茼蒿菜洗净，青笋切丝，黑木耳泡发入开水氽烫捞出，花菜和粉丝煮好放凉。
将所有菜放入捞汁中，撒上切圈的一个小米海椒即可。