清炒小白菜

小白菜洗净控水，葱姜切片，蒜切成小粒。

锅里加适量油，烧热放入花椒和葱姜蒜爆香，再放入小白菜炒至八成熟，加适量蚝油和味极鲜调味，再翻炒两下即可。