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最爱夏威夷水果披萨（附超详细饼皮做法）
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作者：
沫妈家cake
用料
最爱夏威夷水果披萨（附超详细饼皮做法）的做法步骤
步骤 1
准备饼皮用料 酵母放置开水中融化
步骤 2
按照糖、盐、面粉、酵母水的顺序放置到面包机桶内，按一个揉面程序揉5分钟，基本成团后加入软化黄油，选择自动发酵程序，此程序共1小时30分钟，分为揉面20分钟，发酵1小时10分钟。也可根据自己面包机调整，或者直接手揉面。
步骤 3
发酵好的面团放在案板上手揉5分钟，醒15分钟
步骤 4
将面团分成3份，每份约210g
步骤 5
擀圆放入烤盘中，用叉子叉一些小孔
步骤 6
烤箱200度，烤5分钟，即可
步骤 7
饼皮刷一层橄榄油，再刷一层披萨酱
步骤 8
适量马苏里拉芝士放在水果中拌匀
步骤 9
披萨皮先铺一层马苏里拉芝士
步骤 10
铺平水果
步骤 11
再铺一层马苏里拉芝士
步骤 12
烤箱200度，烤15分钟，表面微微上色即可。
步骤 13
可以拔出很漂亮的丝来。。。
最爱夏威夷水果披萨（附超详细饼皮做法）的小贴士
1. 披萨皮可以一次多做几个，烤好后放到冰箱冷冻保存，吃的时候直接拿出来烤就可以。 2. 水果我比较喜欢的有香蕉、菠萝、小西红柿
菜谱创建时间：2015-03-11 12:31:09
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