准备原料、裁一张小的油纸备用（我裁了大概10cm大小） 烤箱预热170℃
将燕麦片、椰蓉、分类原料、黄蔗糖、盐放入叫搅拌盆，用类似淘米的手法搅拌
加入菜籽油，以相同手法搅拌，捏碎明显的结块
加入水，轻轻拌匀，不要搅拌过度
用大号两勺挖一勺原料，抹平，取出放在烤盘上，将裁好的油纸盖在饼干胚上，用平底的模具压扁成约2mm厚的薄片
放入烤箱烘烤20~22分钟，出炉后放在烤盘上冷却
1、糖的话，你可以用其他的，红糖里面会有许多小块，如果你不介意红糖在饼干里爆浆变焦糖，可以不用处理，如果不喜欢，可以拿料理机磨成细粉在做 2、大小请自行控制，随之烘烤的时间也有所变化 3、椰蓉放进去真的很香啊~~~