蜜豆司康

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作者: 花凉凉
喜欢司康酥脆的口感,也喜欢蜜豆甜蜜的味觉,但是不喜欢抹茶。所以就把司康和蜜豆凑在一起,抹茶丢掉了- -别嫌弃我!

用料

蜜豆司康的做法步骤

步骤 1

低筋面粉和泡打粉混合过筛

步骤 2

加盐,细砂糖,黄油搓均匀

步骤 3

加鸡蛋牛奶。

步骤 4

揉均匀

步骤 5

擀面杖擀成饼,上面铺上蜜豆

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步骤 6
步骤 6

揉均匀

步骤 7

再擀成饼

步骤 8

分成想要的形状,或者用模具压出喜欢的形状

步骤 9

表面刷蛋液

步骤 10

烤箱预热200度,13分钟。烤至表面金黄即可。

蜜豆司康的小贴士

牛奶觉得放多了的可以少5g,有厨友说85不错,嘿嘿嘿,面团揉均匀就好,不用揉太多,不然起筋了口感就不对了。

菜谱创建时间:2015-03-12 19:18:41
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