莲藕上蔬汤

莲藕入锅稍微煸一下，放入汤锅，加木耳和适量水，大火至水开后，转小火煲一个小时左右（莲藕酥了就可以了）

草头和菌菇分别煸过之后放入汤中，煮大约十分钟后加盐和少许白酒，稍微再煮一下就可以出锅了。