可以把面包桶拿出来去皮称重省的洗那么多碗先放鸡蛋一个
淡奶油和鸡蛋加起来的重量到180克
牛奶放入90克
左下角放入细砂糖50克
右上角放入盐3克,糖盐一定要放对角哦
高粉放入350克
在中间挖个小洞埋入酵母3克
启动一个和面程序我用的是柏翠8500的Imix程序
和面程序结束后放入黄油选和风程序烧色中,重量750克,烘烤剩最后7分钟的时候提前出炉,放到面包变温温的时候马上放入保鲜袋里面扎紧,放置一夜隔天吃面包会很软哦,面包温温放入袋子内会有水气,放置一夜水气会倒吸入面包内就会变软
想投料可以在2小时25分机器响的时候丢入朗姆酒葡萄干也很好吃的哦
因为我喜欢吃皮薄的所以我都选烧色浅的看个人喜好,一定要提前5-7分钟出炉要不等烤到时间到再拿出来皮会太厚