先把鸡肉切丁,用厨房用纸把鸡肉上面的水吸干(防止油炸时候油溅出来烫伤自己)
把鸡肉炸制金黄色后捞出,备用!
准备好干辣椒,花椒,青花椒,八角,葱花
油锅中放入准备好的大料炒香,然后倒入炸好的鸡肉,加入少许酱油,盐,芝麻翻炒约1分钟后出锅。
出锅开吃吧!