香肠切片,梅干菜泡软,大米淘洗备用
锅烧热后不用放油,下香肠片煎出油分
下入沥干水分的梅干菜炒香
再放入淘洗好的大米翻炒片刻,根据个人口味调入适量生抽
将步骤4倒入电饭煲内,加入适量水,按正常的米饭键即可