书中成品如图。
准备原料。
韭菜理好洗净切段。 豆芽去根洗净也切段。
以上食材放在耐热的保温盒中，加盖或用保鲜膜盖好，进微波炉加热3分钟。
加入适量芝麻油、熟白芝麻和日式柑橘醋酱油，拌和均匀。
装盘上桌。
主要调味是使用了柑橘醋酱油，风味独特。如果实在没有，用酱油、少量醋和味精代替吧。