冬瓜洗净切皮
切大小一致的长块
切二厘米的片状,不能切太厚,也不能太薄!
水开下入冬瓜烫软、五分钟时间!
烫冬瓜的时间把木瓜切碎,胡萝卜切丁,葱切小丁,干海米切丁,肉糜混合加入蚝油酱油搅拌均匀!
包裹
包好的样子
水开入锅蒸十分钟
出锅后倒出汤汁勾芡,摆盘即可!
简单的减脂家常菜,掌握好冬瓜片不能切太薄太厚成功就已经完成大半了,可以包裹想吃的馅料,咸淡自调即可!