牛舌切了两半。粗的那截用来烤了。 因为是烤肉的，所以我没有过水来去舌苔。直接用刀切了
变成如图。
包好保鲜膜，冷冻到快冻硬了然后切薄片
我直接买的ponzu， 柑橘醬油。 牛舌上撒海盐，刷麻油。
烤盘大火，快速烤熟就可以吃了