红糟咸蛋

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作者: waiting
红糟是我妈酿造红曲酒到最后发酵完成的,红糟可以跟很多食物搭配,鱼或肉。红糟浸泡出来的咸蛋非常香,配稀饭的最佳伴侣。

用料

红糟咸蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋洗净,放水里煮熟

步骤 2

放到红糟里,加入适当盐和白酒,浸泡三两天

菜谱创建时间:2015-03-24 17:16:47
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