什锦肉末拌面

准备工作： 木耳泡发，洗好切丝。 胡萝卜、洋葱、鸡毛菜，洗好切短丝。 同时支锅煮水准备煮面。

虾皮洗一下，扔不粘锅里，开火，待虾皮水分干了的时候，加入适量油，翻炒出香味。

加入洋葱，炒出香味。多炒一会儿。

加入肉末，翻炒至变色，加入适量生抽，喜欢颜色重的可加些老抽。

依次加入胡萝卜、木耳，最后加入鸡毛菜。