买竹品店有卖竹子,买回来后自己加工成竹筒。
糯米提前浸泡一小时然后再将锅里的水烧开倒进去煮两分钟就捞起。
锅里放花生油,将五花肉,香菇,海蛎干煸炒熟再放酱油,料酒。再放糯米胡萝卜翻炒,最后调味好后盛到竹筒里,再将其蒸熟即可。
蒸熟的竹筒饭香喷喷的,带有竹子的清香味,好吃。