将南瓜去皮后切成小块放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的南瓜块放入小碗中压成南瓜泥。
糯米粉加入少量温水揉成面团，制成糯米小丸子备用。
锅中倒入清水后加入南瓜泥，煮开后放入做好的糯米小丸子。
用清水加淀粉做成芡汁，将芡汁淋入锅中，并用汤勺不停的顺时针搅拌至理想的粘稠度。
最后根据个人口味放入糖即可
*南瓜泥用搅拌机绞碎的口感会更细腻。 * 揉面时只放极少量的水，一点一点的倒入。 有些南瓜皮比较硬，也可以先蒸熟在吧南瓜掏出来碾成南瓜泥。 更多美味可搜索微信号：mianmianshenghuo 更多精彩：www.mianmian.com