把韭菜和葱切碎，加点盐放在一边（加盐有调味作用也有为了韭菜出水的作用） 鸡蛋打散备用
把虾仁切碎，火腿切丁，油热锅，把虾仁和火腿爆炒一下，香味出来了就起锅，鸡蛋也炒好备用
热油锅炒韭菜和葱加鸡粉（之前韭菜有下盐，淡的话可以加点），熟了就可以
把上面的所以材料混合起来
然后包饺子蒸就可以的哈【大概是蒸10分钟左右就可以的】