将猪里脊肉用松肉锤敲一敲（没有就用捣蒜的那个东西也OK），这样肉会松软许多，便于后期做成肉蓉。
敲好后切成1.5cm左右的肉块下开水煮去血水五分钟即可，用清水冲洗。
将所有材料放入高压锅（苹果削皮切四块），按下煮肉键，煮好将肉捞出，稍凉放入保鲜袋，用擀面杖赶压数次，基本就成绒状了，不用手撕了哦，不要太感谢我^_^
面包机里加入一点香油，然后放入肉蓉，可以加一点碾碎的熟白芝麻更香哦，按下果酱，就等着香喷喷的肉松出炉喽～