馒头上锅蒸8分钟,要炸的金馒头蒸后晾凉
小奶锅(底面积小所以省油)大半锅油,烧到满锅都有小泡泡。
然后下锅炸馒头,记得压住别上浮。整体变色出锅,如果油温过高就会很快变色,这时也可出锅,因为是整好的馒头,不用担心里面不熟透。
蘸炼奶吃