准备好食材，猪骨剁块。
烧开一锅水备用。
将剁好的猪骨块放入烧开的水里焯去血污和腥味
砂锅加入适量的清水，放入焯好的猪骨块。
放入桂圆肉、白扁豆和蜜枣。
再放入枸杞、山药和茯苓。
盖上盖子，大火煲开5分钟。
开盖用大汤勺搅拌一下。
转小火盖上盖子再煲2小时左右。
煲好后，加入适量的盐调味。
搅拌一下，盖上盖子，关火，利用余热再煲2分钟。
浓郁的芍药猪骨就煲好啦！
此汤尤其要注重火候，山药及枸杞等食材与猪骨久煲，才能形成独特的润亮、浓香、营养的汤汁！