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陈皮红豆沙
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作者:
新新厨房
私房
用料
红豆或红小豆
200g
陈皮
两三片
冰糖
40g
水
红豆的三四倍
陈皮红豆沙的做法步骤
步骤 1
将红豆浸泡2~3小时
步骤 2
冷水下锅小火煮1~2小时,根据锅和火候各有不同。至红豆起沙
步骤 3
加入冰糖和陈皮继续煮20~30分钟
步骤 4
可根据个人喜好加入莲子或糯米小丸子
陈皮红豆沙的小贴士
如煮豆过程中发现水少可加适量水
菜谱创建时间:2015-04-05 15:30:00
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