黄油和白砂糖打至蓬松发白
分别加入蛋继续打（一个个的加，每次至完全融合再加第二个，如果中间水油分离，最好下面放个热水盆继续）所有的蛋加完打至顺滑
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，切拌至无明显面粉颗粒，此时铲起一坨面看看能否顺利流下，如果不能那就需要一勺一勺地加入牛奶
准备2个苹果去皮切薄片
面糊倒入模具内抹平震出大气泡，均匀摆入苹果片压实。
预热烤箱180度45～50分钟（竹签插入无粘着）即可。