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凉拌菠菜鸡蛋干
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作者：
_天空湛蓝
用料
凉拌菠菜鸡蛋干的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净后放入煮开水的锅里焯熟后沥干水分切段（菠菜放入开水锅后往锅里放一匙油能让叶子保持鲜绿）
步骤 2
将蒜末、辣椒油、香油、醋、盐、白糖（少许）、生抽混合调成汁加入菠菜中拌匀
步骤 3
将拌匀的菠菜放入盘中，放上切好的鸡蛋丝、胡萝卜丝、撒些白芝麻就OK了
菜谱创建时间：2015-04-06 17:46:56
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