蛋卷肉

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作者: 味道-83

用料

蛋卷肉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋四个

步骤 2

碎猪肉加入盐,酒,姜,淀粉,腌好。葱头切碎迟一点再放下去搅匀。

步骤 3

蛋打散,加点盐淀粉用筷子打匀。

步骤 4

锅烧热不用放油,蛋分两次小火煎。

步骤 5

把煎好的蛋拿出来,把碎肉平铺在蛋饼上卷起来。

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步骤 6
步骤 6

卷好的蛋卷放锅蒸15到20分钟。

步骤 7

蒸好的蛋卷。

步骤 8

把蛋卷切块,摆盘就完成了。

菜谱创建时间:2015-04-08 11:55:25
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