所有的食材都洗干净 土豆洋葱切成小块 胡萝卜黄瓜辣椒切薄片 蘑菇对半切 葱切丝 粉丝泡水（全部浸泡）鸡肉切块 泡水五分钟 然后沥干 再洗净
锅里放油 热了以后捏碎干辣椒放进去（有花椒油就加一点） 等炸出辣椒香 就放进鸡肉双面煎
把蚝油 蜂蜜 糖 和酱油放在一起搅拌均匀 这就是酱料
鸡肉看起来熟了以后 放进蒜末姜末土豆翻炒 等炒均匀了以后 倒入三杯量的水（这个量是不一定的 其实可以按照你要多少人喝汤来决定）再倒入酱料 搅拌均匀 盖上锅盖 中高火煮十分钟
十分钟以后 倒入洋葱 胡萝卜 粉丝 继续盖上盖子10分钟
10分钟以后 放入剩下的 辣椒 蘑菇 黄瓜 然后盖上盖子煮5分钟
这个时候鸡肉应该已经很好吃了 淋上麻油 撒上芝麻和葱丝 配上米饭 棒！