平底锅加热放入薄薄一片黄油，待黄油融化
将糍粑直接放入 利用糍粑把黄油抹均匀，中大火煎一下
糍粑一面煎上色以后翻面，转小火，在一个糍粑表面上均匀撒椒盐粉，另外一个糍粑表面均匀撒上白糖
煎一会儿以后，翻面也分别撒上糖和椒盐粉，一直小火慢慢煎，因为这个糍粑比较厚也比较大一个，所以我用铲子压十字可以看看里面熟的程度也让中间受热
煎一会翻一下面，让两面都受热均匀，直到锅铲可以将糍粑分开就是完全好了。
出锅装盘，甜味的表面可以再撒一些砂糖，椒盐味的表面可以撒一些黑胡椒
开始用大火 之后一直用小火慢慢煎慢慢翻才会熟透表面不糊