果子学校方法6蛋8寸抹茶可可原味三层夹心樱花戚风

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作者: Lindalovenathan
我这里简单说下要点,具体可参照小至的果子学校可可戚风和原味戚风两个方子的做法。 开水分别调匀可可粉和抹茶粉备用。 蛋黄糊和蛋白霜全部混合拌匀后,平均分成三份。取两份分别和可可糊、抹茶糊拌匀。 盐渍樱花垫底后分别倒入三层面糊,每倒一层要刮平。 烟囱模175度上下火45分钟。 如使用圆模的话改为150度60分钟。

用料

果子学校方法6蛋8寸抹茶可可原味三层夹心樱花戚风的做法步骤

步骤 1

三份面糊

步骤 2

拌入樱花花瓣

步骤 3

拌入樱花花瓣

步骤 4

花瓣垫底

步骤 5

倒入三层面糊,175度烤45分钟

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步骤 6
步骤 6

爆纹是正常的

步骤 7

烤完后摔一下立刻酒瓶倒扣

步骤 8

冷却后徒手脱模

菜谱创建时间:2015-04-10 23:09:18
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