鸡头米鲜银耳羹 新鲜才是最好的
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燃烧的小火苗
银耳这东西，对女性来说，可谓是平价的“燕窝”，对滋润皮肤、美白祛斑都有很好的功效，但平时接触的干银耳在熏制过程中很可能会有有害成份的残留。前几天朋友拿来了新鲜的银耳，说其中所含的胶原蛋白的含量是干质银耳的3~4倍，而出胶时间仅是干银耳的四分之一，而且从口感和营养上来说，都远远不如新鲜银耳。
用料
鲜银耳
200克
鸡头米
10克
冰糖
适量
水
适量
鸡头米鲜银耳羹 新鲜才是最好的的做法步骤
步骤 1
鲜银耳洗净，切蒂撕成小朵；
步骤 2
鲜银耳放入锅内，加足量的水；
步骤 3
大火煮开后，转成小火，煮30分钟左右；
步骤 4
加入鸡头米
步骤 5
加入适量的冰糖，关火加盖焖制15分钟左右。
菜谱创建时间：2015-04-11 17:48:27
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