芒果肉切块装起备用,大概留半个芒果加少许水和糖打成芒果汁(我是切了完整的芒果肉后,把边角芒果切出来打汁)
事先泡好红豆,加少许水煮熟,注意不要煮成不见颗粒的红豆沙啦^_^然后捞起豆子加白糖拌匀。装一点红豆铺在一个漂亮的碗做底。
把1切好的芒果肉铺在红豆上,中间留一点位置,挖一勺芒果味雪糕放上去(芒果雪糕很重要,加了才好吃!)然后浇芒果汁在碗上,最后再淋一点三花淡奶!ok,开吃了~