董辣妈最喜欢做这个,熬煮到最后水蒸发掉一大半,剩下浓稠又透亮的冰糖水,甜甜的很爽滑!加上红枣的浓郁香味,炖烂的红枣用勺子一压,枣泥就流入了冰糖水,很香甜!红枣的味道就是让人欲罢不能!
红枣银耳汤的做法步骤
步骤 1
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干银耳用水泡一下,摘成一片一片的,去蒂。
步骤 2
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泡过的银耳,好仙!哈哈!大概把银耳泡开就行,几分钟。
步骤 3
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红枣、泡开的银耳、冰糖、枸杞、一起放入装满水的锅中。
步骤 4
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开大火,等水烧开沸腾,然后开小火、盖上锅盖慢慢炖。炖大概1-2个小时,水炖掉三分之一的时候,就可以出锅啦!
菜谱创建时间:2015-04-16 22:17:22