選取葉子最豐盛的幾把Kale,這個部份烤出來才會有薄如羽翼入口即化的效果。
摘了拆了。
剪成小塊兒,隨意點。
放鹽,别太豪放XD!
刷點兒薄油。加油烤出來才會脆,不加油口感稍微生澀。 用椰子油會有一股奶香~
將Kale均勻鋪入烤盤。
350F(180C)烤10分鐘左右,看著點兒,烤到Kale出現金黃的邊兒就差不多了。
烤出來會有一部份焦掉,沒有關係,你在外面買的也這樣兒。要的就是微焦的feel~
脆脆的,嫩嫩的;海苔的口感,沙拉的熱量。
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☞Tips:此法製作「基本款」Kale Chips。需要升級的小夥伴按自己口味添加不同調料,實驗新口味!經大家驗證,咖喱粉、蒜粉、黑胡椒粉都是不錯的選擇。 ❤超喜歡這道菜? 分享你的作品到新浪微博,tag #吃货减肥#話题,讓Donni和LifeGoesEasy的小伙伴們發現你,蔥白你! ☁製作失敗 / 還有其他疑問? 同樣tag#吃货减肥#微博話題,留言或上傳半成品,讓我們開心一下順便幫你解答疑惑!