锅内水烧开，加少许盐，下意面，煮8~10分钟
另起锅，放入适量黄油，加热融化，放入切薄片的杏鲍菇，翻炒一两分钟，加入事先去掉壳的虾，翻炒至熟透，倒入适量淡奶油，加少许盐调味
将煮熟的意面捞起沥干水分，放入煮好的奶油虾中，搅拌均匀，关火装盘，最后弄点烤紫菜碎做装饰，味道也不错，没有可不下