海鲜菇冬瓜薏米汤

7.1万人浏览 6340人收藏 43人做过
作者: 小小H
该菜谱收录于《一起来吃轻晚餐》-[低卡的蔬菜料理]一章。 百合软糯香甜,是点睛之笔。 【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书,由@Pan小月 的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人 的《一起来吃下午茶》、@小小H 的《一起来吃轻晚餐》3本组成,吃货小分队的完美周末,就是从早到晚吃吃吃!3本一起预定有独家优惠哟:http://product.dangdang.com/23682828.html 感谢支持!

用料

海鲜菇冬瓜薏米汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮洗净切小块,海鲜菇洗净。

步骤 2

百合冲洗整理备用。

步骤 3

薏米洗净(可提前浸泡,以减少煮的时间)。

步骤 4

锅中放水和薏米,大火煮开转小火煮25-30分钟,煮熟为原则。

步骤 5

然后放入冬瓜和海鲜菇,加盐,煮至冬瓜接近透明。

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入洗净的百合,一起煮到冬瓜海鲜菇百合彻底熟透即可。

步骤 7

装碗撒上香菜碎,磨上黑胡椒即可。

菜谱创建时间:2015-04-18 03:24:15
打开App收藏