鹹魚肉餅
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作者：
eveuna
簡單 • 菜餚
用料
蒜蓉
1湯匙
豬肉碎
500克
鹹魚
少許
醃料：
麻油
少許
生抽
少許
蠔油
少許
玉蜀黍粉
少許
鹹魚肉餅的做法步骤
步骤 1
蒜蓉，鹹魚，肉碎攪拌均勻 （ 鹹魚要剁碎 ）
步骤 2
再加入醃料，攪拌均勻後 放入冰箱30分鐘
步骤 3
再把肉碎舖好在盤子上，放入蒸鍋裡蒸15分鐘後 納涼
步骤 4
蒸好的肉碎 滴干水份後 放入熱油鍋裡煎之兩面金黃色即可
菜谱创建时间：2015-04-18 15:25:07
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