吉利丁片提前用凉水泡软备用
奶锅里放入细砂糖,牛奶和淡奶油
小火加热至细砂糖融化就行不用煮开
熄火后放入泡软的吉利丁片,不断的搅拌至吉利丁片融化,融化后放凉备用
等待煮的好牛奶降温时,将芒果去皮用搅拌机打成芒果泥
将芒果泥倒入降温好的牛奶里混合均匀
芒果牛奶过筛两次后就可以倒入布丁杯里,或者自己喜欢的模具里,放入冰箱冷藏3个小时以上,凝固后放入芒果丁装饰即可食用
混合好的芒果牛奶泥一定要过筛,这样口感会更好