花卷儿

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用料

花卷儿的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母、水揉和,发酵成两倍大。

步骤 2

发酵好的面团再揉一揉排出空气。

步骤 3

擀成薄薄的一大张,然后在上面涂上油、撒上盐和葱花、切碎的火腿肠。然后卷起来,切成一小段一小段的小剂子。

步骤 4

用一根筷子在小剂子上压一下,卷成形。然后再二次发酵一下。

步骤 5

大火蒸15分钟,就完成了。

菜谱创建时间:2015-04-19 12:13:45
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