消化饼干用擀面杖碾成粉末，黄油融化，倒入六寸蛋糕膜，充分融合，放入冰箱冷藏
吉利丁片冷水泡软
芒果部分打成果泥，部分打成切块，吉利丁片隔水融化
奶油打6，7分发，融化的吉利丁片放入芒果泥拌匀，再倒入奶油拌匀
取出消化饼干，摆放上芒果果肉，倒入慕斯液，放入冰箱冷藏三到四小时左右
QQ糖加70克水融化，放凉后淋面，装饰，再放冰箱冷藏半小时
之后吹风机脱模
开吃
无