韭菜肉馅水煎包
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作者：
心语_shrj
自家水煎包，改变了以往肉菜混搭在一起搅拌的馅料，试着用看来的水煎包的包制层序，将肉馅单独调味，韭菜切碎了直接放入就行，这样的包法吃到的韭菜是很清爽利口的感觉。
用料
面粉
450g
水
250g
韭菜
500g
肉丁
200g
韭菜肉馅水煎包的做法步骤
步骤 1
面粉加水酵母发酵至两倍大
步骤 2
韭菜洗净控水切小段，猪肉切丁调味
步骤 3
面团分小剂，包馅，先放韭菜再放肉丁，收口朝下入抹油的电饼铛，煎2分钟
步骤 4
倒入一小碗面糊水，在电饼铛上面扣一盆焖熟即可。
菜谱创建时间：2015-04-20 20:01:26
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