胡萝卜洋葱三文鱼鱼丸无淀粉(十个月宝宝辅食)

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作者: 兔依依
第一次尝试做丸子实在没什么信心 时间特别赶所以很着急 没什么卖相但是娃娃特别爱吃 配着白粥奶酪 九个丸子下肚还不满足 她吃的开心我就开心

用料

胡萝卜洋葱三文鱼鱼丸无淀粉(十个月宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1

三文鱼尾去皮切块摸刺,洋葱和胡萝卜切小块

步骤 2

步骤一的所有材料倒入辅食机或者搅拌机

步骤 3

搅拌时间长一些打成细泥状

步骤 4

锅里放水,开锅后关最小火,因为今天时间特别着急,就拿勺子舀一勺泥滴到水里,所以不圆也不美丽!

步骤 5

所有丸子下锅飘起来之后开中高火煮熟!

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步骤 6
步骤 6

今天搭配的米粥,舀了一勺奶酪,真的很好吃!

胡萝卜洋葱三文鱼鱼丸无淀粉(十个月宝宝辅食)的小贴士

三文鱼之所以选鱼尾是因为鱼尾经常摆动,肉比较嫩并且不油,一定要多碾几遍刺! 白洋葱比紫洋葱甜所以选白洋葱! 记住丸子下锅时必须关小火,不能让水沸腾!因为咱们的丸子里面没有淀粉,火太大一沸腾容易散! 紫薯干粉从某家专卖有机紫薯的店买的,不太精通厨艺的人是觉得放点儿紫薯干粉可以代替淀粉让鱼丸不散,说真的有东多大作用我不知道,是否可以不用或者被别的代替我也不知道! 这个鱼丸绝对比你想象中松软,但孩子又刚刚好可以攥住,到不了入口即化但绝不会噎到宝宝! 年糕咀嚼能力非常好,所以无压力,想训练宝宝咀嚼能力的,吃它准没错!

菜谱创建时间:2015-04-21 22:34:15
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