核桃油芝麻香椿酱(独家)

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春食一口鲜,树上蔬菜~香椿,以前吃的最多的就是香椿炒鸡蛋了,小时候吃不惯,现在却特别喜欢它那种特殊的香味,今天早市看见鲜嫩的香椿特别特好,于是买了一小把,想想家里还有野生核桃油,就做点香椿酱吧,再加上炒的香香的芝麻,拌面条,夹馒头,炒饭一定不错!

用料

核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法步骤

步骤 1

香椿洗净,控水

步骤 2

芝麻炒熟

步骤 3

我用的野生山核桃油,核桃油一般凉吃比较好,加热后会破坏营养,正好做香椿酱,淡淡的核桃香特别棒!

步骤 4

香椿切碎,我没有用料理机打碎,我喜欢有颗粒的口感

步骤 5

切碎的香椿加盐拌匀之后,在添加核桃油,熟芝麻

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步骤 6
步骤 6

好了,做好了马上就吃了好几口,真的太香了!

核桃油芝麻香椿酱(独家)的小贴士

野生山核桃油做起来更好吃,我多加了熟芝麻,香死啦?

菜谱创建时间:2015-04-22 18:09:35
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