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辣白菜炒肉片
1147人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
叶绿素aa
用料
辣白菜炒肉片的做法步骤
步骤 1
猪肉逆纹切片，加入料酒、酱油、淀粉适量，用手抓匀；
步骤 2
尖椒、辣白菜切片；
步骤 3
锅中倒入适量油，加肉片不断翻炒，油温较低的时候就放肉片，炒至变色即可捞起，这样比较嫩；
步骤 4
起锅倒油，放入辣白菜煸炒片刻，倒适量料酒，放入青椒片，翻炒，加炒熟的肉片，调味，拌炒片刻即可出锅。
步骤 5
拌饭杠杠滴！开动！
辣白菜炒肉片的小贴士
冷油下锅快速炒肉，肉质会比较嫩
菜谱创建时间：2015-04-26 19:36:42
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