用APP打开 
mini巧克力梅花派
1232人浏览 20人收藏 0人做过
作者：
Lily马
用料
mini巧克力梅花派的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化加入糖粉打发至蓬松发白状态，加入蛋液和香草精打匀，筛入低筋粉和可可粉揉成团，放冰箱冷藏一小时
步骤 2
上下垫保鲜膜把从冰箱里拿出来的面团擀成片3mm的片
步骤 3
用梅花型的饼干模刻出派皮的造型，这时候面皮很软，可连保鲜膜一起放冰箱冷藏几分钟，再拿出来就很容易把梅花取下来不会弄坏
步骤 4
放入六连模里，手指轻按，使派皮紧贴模具，形成一个个小碗状
步骤 5
烤箱预热170度，中层上下火，170度15分钟，我烤了18分钟颜色略深，根据自家的烤箱上下浮动几分钟哈
步骤 6
淡奶油加糖打发装入裱花袋挤出想要的形状，放上装饰糖，也可以用奶油霜，花型更漂亮
步骤 7
原作者的图是这样的，漂亮吧，大家各自发挥，拍出更漂亮的图片，我是手机拍的，没那么好看T_T
mini巧克力梅花派的小贴士
也可以用十二连模和更小点的梅花模，不用摸油，冷却后~派皮就很容易脱模了
菜谱创建时间：2015-04-27 09:27:20
评分 8.4 1076 人做过
评分 8.9 33 人做过
2 人做过
评分 9.3 13 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 1751 人做过
评分 8.5 1247 人做过
评分 7.6 215 人做过
评分 7.8 759 人做过
评分 7.8 32 人做过
2 人做过
评分 8.1 3541 人做过
评分 7.6 51 人做过
评分 7.2 14 人做过