小茴香洗干净，只要叶子
黄油放进微波炉加热几秒钟融化
蒜头和小茴香叶分别剁成泥和切碎
放入黄油中，调入盐，糖，胡椒粉拌均匀就好了！
用来抹馒头片或者面包都好吃! 放进烤箱180度烤10分钟左右就好了！
香脆可口，唇齿留香！
没有小茴香可以用香葱，香菜，或者芹菜叶都行！