脐橙洗干净，用菜刀把皮一块一块切掉，尽量把白色去掉，白色部分容易产生大量泡沫。我切好的橙子都是多边形，能见到大量果肉。
用榨汁机榨，6个中等个头的脐橙，我榨了1000毫升。榨汁机要用那种果肉分离的，料理机之类的，出汁效果不好。