咖喱排骨焖饭

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美味排骨焖饭

用料

咖喱排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

提前解冻排骨,把米泡好

步骤 2

切好请教胡萝卜,这儿用的小胡萝卜,胡萝卜要切小块,青椒随意

步骤 3

锅烧热放油,图片上这么多是对应快两斤的量

步骤 4

加入咖喱块,用锅铲稍微拌匀

步骤 5

加入排骨,翻炒

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步骤 6
步骤 6

排骨加入大约50ml生抽,适量料酒

步骤 7

加入胡萝卜,青椒,加入适量老抽,翻炒均匀

步骤 8

翻炒几下后,倒入泡着的米和水

步骤 9

不停搅拌至水开

步骤 10

开小火,盖锅盖焖煮,大约三十分钟可以检查是否熟透,时间根据食材多少,温度都有所不同,自己觉得差不多了就可以出锅

菜谱创建时间:2015-04-30 13:56:51
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