韭菜鸡蛋打卤面
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作者：
琬懿
用料
韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净切末，鸡蛋加入少许盐打散，葱切末。
步骤 2
油锅烧热，放入葱末爆香。
步骤 3
再放入少许花椒粉。
步骤 4
倒入适量清水大火烧开。
步骤 5
锅开后倒入蛋液，定型后再搅动。
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步骤 6
步骤 6
再放入韭菜末。
步骤 7
放入一小勺盐调味，盛出备用。
步骤 8
另起锅水烧开，下面条煮熟
步骤 9
面条捞出过凉开水。
步骤 10
面条捞出装入碗中，浇上韭菜鸡蛋卤即可。
菜谱创建时间：2015-04-30 23:43:44
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